الخطوات
- 1
نضع الماء الدافئ في بوله و عليه باكو الخميره الفوريه و ملعقة صغيرة من السكر، نترك الخميره قليلا حتى تعمل
- 2
نخلط الدقيق +باقي السكر(ملعقه كبيرة و نص)+رشه الملح+خليط الخميره+ و الزيت شويه بشويه حسب حاجه العجين
- 3
بعد ما يلم العجين نتركه يرتاح نصف ساعة
- 4
بعدها تقطع العجين الى 4 اجزاء و يكور و يترك يرتاح 10 دقائق
- 5
نأخد كل كور و نبدأ بعمل اصابع طويله من العجين بطول حوالي 80 ل100 سم ، و نضفرها،و نربط الاطراف ببعض و هكذا باقي الكور
- 6
نغمس حلقات السميت في العسل الاسود المخفف بقليل من الماء(حوالي معلقتين كبار ممكن يكثر او يقل حسب النوع المستخدم) و بعدها نغمسه في السمسم من الجهتين
- 7
الفرن متسخن على 230 درجه، بيتسوى في حوالي 15ل20 دقيقه
- 8
الف هنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13981687




التعليقات