نطحن بسكوت الشاهي ونضع عليه ملعقتين الزيت وتخلط ويرص في الصينيه وفي وعاء اخر نخلط الزبادي والحليب والسكر حتى تتجانس وتدخل الفرن من الاعلى ويخرج حتى يبرد ونضع الماء والكريمه والنسكافيه وتوضع على النار حتى تفور

وتترك جميعها تبرد قليلا ثم توضع عليه الكريمه وتوضع في الثلاجه حتى تجمد وبالهناء والعافيه