પાત્રા(Patra recipe in Gujarati)

Name: પાત્રા(Patra recipe in Gujarati)
Yield: 4 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ચણા નો લોટ; 1/2 ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી મીઠું; 1/2 ટી સ્પૂન મરચું; 1 કપ પાણી; 1/2 ટી સ્પૂન સોડા; 4 અળવી ના પાન; 1 કપ ગોળ અમલી નું પાણી; 1 ચમચો તેલ; 1/2 ટી સ્પૂન રાઈ; 1/2 ટી સ્પૂન જીરું; 1/2 સ્પૂન તલ

reena @cook_22190361

#GA4
#week12

વધુ વાંચો

પાત્રા(Patra recipe in Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

1 કલાક

4 લોકો

1 કપચણા નો લોટ
1/2 ચમચીહળદર
1/2 ચમચીમીઠું
1/2 ટી સ્પૂનમરચું
1 કપપાણી
1/2 ટી સ્પૂનસોડા
4અળવી ના પાન
1 કપગોળ અમલી નું પાણી
વઘાર માટે
1ચમચો તેલ
1/2 ટી સ્પૂનરાઈ
1/2 ટી સ્પૂનજીરું
1/2 સ્પૂનતલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક

1

એક બોલ માં ચણાનો લોટ લ્યો. તેમાં હળદર, મરચું, મીઠું ઉમેરો. તેમાં પાણી ઉમેરીને મિશ્રણ તૈયાર કરો.
2

અળવીના પાન લિઓ. હવે તેના પર ચણા ના લોટ નું મિશ્રણ લગાડો. હવે તેને ડબલ બોઈલર ઉપર પકાવવા માટે રાખી દો.
3

હવે તે પાકી ગયા છે. હવે ગેસ બંધ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો. હવે તેના પીસ કરી લો. વઘાર માટે તેલ મૂકો. તેમાં રાઈ, હિંગ અને તલ ઉમેરો. હવે તે તેલના વઘારને પાત્રા ઉપર રેડી દો.
4

હવે તેમાં આંબલી અને ગોળ વારુ પાણી ઉમેરો.
5

તો લિઓ તૈયાર છે રસ પાત્રા. ગરમાં ગરમ પીરસો.
6