Картофельный салат

Name: Картофельный салат
Cuisine: України
Ingredients: 5 шт. картофеля; 5 шт. маринованных или соленых огурцов; 1 большая луковица; 1/2 ч.л. черного перца; соль; 5 ст.л. маринада из огурцов; 1 ч.л. сахара; Раст.масло

Мар'яна Мар'яна ✈️ @cook_21961995

Львів

Простой картофельный салат, который отлично подойдет на гарнир .
Пропорции произвольные, но напишу свои на 3 человек.

Картофельный салат

Мар'яна Мар'яна ✈️ @cook_21961995

Збережено

Інгредієнти

5 шт.картофеля
5 шт.маринованных или соленых огурцов
1большая луковица
1/2 ч.л.черного перца
соль
5 ст.л.маринада из огурцов
1 ч.л.сахара
Раст.масло

Збережено

Кроки

1

Сварите картофель в мундирах до готовности.
Пока картофель будет остывать - замаринуйте лук.
2

Для этого порежьте его полукольцами, добавьте пол ч.л. перца, сахар, 1 ч.л. соли. Разомните руками и добавьте маринад из огурцов. Перемешайте и оставьте мариноваться.
3

Когда картофель остынет - почистите его и нарежет, как вам нравится - полукольцами или четвертинками. Не имеет значения.
4

Огурцы тоже порежьте.
5

Отцедите лук от маринада и добавьте к картофелю с огурцами.
6

Заправьте растительным маслом и посолите по вкусу