१/२ कप साबूदाना ले और अच्छी तरह से धो लें । अब इसे ३० मिनट के लिए भीगो कर रख दे।अब इसके बाद पानी हटा दे।और ३० मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दे।

अब एक पैन में पानी ले और इसमे साबूदाना डाल कर पकने दें। जब साबुदाना पक जाए तब इसमें दूध डाले और एक उबाल आने दे।

अब १/२ कप दूध मे कस्टर्ड पाउडर मिला ले और धीरे —२ पैन में डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और २ मिनट तक पकने दें।

अब जब कस्टर्ड अच्छे से मिक्स हो जाए तब गैस बंद कर दे और अब चीनी डालकर मिक्स करे और इसे ठंडा होने दे।

इसे एक बर्तन में डालकर फ्रिज में ठंडा होने दे। अब सभी फलो को छोटा -२ काट ले।

जब मिश्रण अच्छे से ठंडा हो जाए तब इस मे सभी फल डाल कर मिक्स कर लें। फ्रूट कस्टर्ड तैयार है। अब इसे सर्व करे।