بسكويت مالح

Name: بسكويت مالح
Cuisine: أردنية
Ingredients: كوب ونص طحين; ¼ كوب زيت نباتي; 2 معلقة صغيرة زبدة; معلقة كبيرة ملح (او اقل شوي); بيضة متوسطة الحجم; معلقة صغيرة بيكنغ باودر; 1 معلقة كبيرة حليب باودر; ماء; فلفل حار; ملعقه صغيره كمون; زعتر

SajedaM.Salama (سوس) @sajeda_msalama27

Amman, Amman, Jordan

بسكويت مالح

SajedaM.Salama (سوس) @sajeda_msalama27

تم الحفظ

المكوّنات

كوب ونصطحين
¼ كوبزيت نباتي
2 معلقة صغيرةزبدة
معلقة كبيرةملح (او اقل شوي)
بيضة متوسطة الحجم
معلقة صغيرةبيكنغ باودر
1 معلقة كبيرةحليب باودر
للنكهات (اختياري):
ماء
فلفل حار
ملعقه صغيرهكمون
زعتر

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط جميع المكونات جيدآ ونتركها جانبا ١٠ دقائق ترتاح.
2

ثم نفردها على ورقة زبده ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة او عليها ورقة زبدة ونضعها في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ حتى يتحمر من أسفل ثم نحمر الوجه (النكهات ندهن وجه الحبات بالماء ثم نرش النكهة المرادة، بابريكا او زعتر او اي نكهة)
3

نتركها تبرد وصحتين 🧡