أنقع الأرز ومن ثم أقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة واغسله ومن ثم أضع على النار وعاء فيه ملعقة سمنة وأضع مكعبات الدجاج مع نصف ملعقة كبيرة من الملح والفلفل الأبيض والزنجبيل والكركم وعندما يستوي الدجاج اضع فوقهم علبة الذرة واغمرهم بالماء

عندما تبدأ الماء بالغليان أضع مكعبات الماجي والكمون واتركهم يغلو حوالي 20 دقيقة على نار متوسطة بعد ذلك أضع لهم الثوم المهروس وحمض الليمون ومن ثم أطفى النار تحتهم

يقدم بجانبه الأرز وطريقته
اغسل الأرز ومن ثم أضعه على النار واغمره بالماء مع ملعقة ملح وملعقة سمنة وعندما تجف الماء أخفف النار على الأخر واترك الرز حتى يستوي

وصحتين وعافية