Az élesztőt pici cukorral a melegített tejben felfuttatjuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, jól kidolgozzuk. Fél órát meleg helyen, letakarva pihentetjük, kelesztjük.

A tésztából rombuszokat vágunk a forma felső részén 1, 5 cm hosszan bevágunk és átfűzzük a szemben lévő sarkát.

Bő forró olajban kisütöttem porcukorral megszórtam de lehet variálni vele egy kis csokit is lehet csurgatni rá a gyerekek imádják.