Sate Jamur Tiram

Name: Sate Jamur Tiram
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jamur tiram; secukupnya Kecap manis; 1 buah tomat; 1 buah timun; Bumbu perendam :; 1 sdm gula merah; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 150 ml air; Bumbu dihaluskan:; 50 gr kacang tanah; 3 buah cabai rawit merah (saya tdk pakai); 1 butir kemiri; 2 siung bawang putih

dyah haryanti @Dapurdydy384

Punya jamur tiram bingung mau diapain,,kebetulan anak2 suka sate,,jadi, dibuat sate aja,,,rasanya ga kalah kok sama sate ayam.

Lebih banyak

Sate Jamur Tiram

dyah haryanti @Dapurdydy384

Punya jamur tiram bingung mau diapain,,kebetulan anak2 suka sate,,jadi, dibuat sate aja,,,rasanya ga kalah kok sama sate ayam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

250 grjamur tiram
secukupnyaKecap manis
1 buahtomat
1 buahtimun
Bumbu perendam :
1 sdmgula merah
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
150 mlair
Bumbu dihaluskan:
50 grkacang tanah
3 buahcabai rawit merah (saya tdk pakai)
1 butirkemiri
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci jamur, dan rebus dgn air mendidih 1-2 menit. Tiriskan hingga dingin. Setelah dingin lalu peras hingga berkurang kadar airnya. Lalu disuir-suir. Tusuk dengan tusuk sate.
2

Masak bahan perendam hingga mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
3

Oles sate jamur dengan bahan perendam sambil dibakar, sambil sesekali oles dengan kecap manis.