إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا في وعاء نحط ماء خميرة الخبز والسكر ونحرك بفوي نخليها ٥ دقائق تتفاعل و نضيف البيضة وزيت والخل ونحرك نزيد نضيف نصف كمية الفرينة ونخلط ونضيف ملح و خميرة كيميائية وكمية الفرينة التانية حتى نتحصل على عجين متماسك ميكونش طري بزاف وميكونش صلب نخليها تخمر نصف ساعة
- 2
بعد ما تخمر نقسمها ٦ كورات ماساوية
- 3
بواسطة النشاء نفردها رقيقة
- 4
بعدها نضه وحدة فوق الاخرى وندهنها بالزبدة الدائبة بين كل طبقة
- 5
نزيد نفردها شوية حتى نتحصل على دائرة كبيرة ونقسمها كما في الصورة
- 6
و في كا مثلث نحط قطعة شوكولا ونشكل شكل كرواصو ونحطها في سنية الفرن ونخليها تخمر
- 7
بعد ماتخمر ندهن بالبيض ونحطها تطيب في الفرن شعلتو كسبقا درجة ١٨٠ ونخليها تطيب حتى تكتسب لون ذهبي
- 8
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14036090
التعليقات (6)