نغسل البطاط ونقوم بتقطيعه اصابع ثم نضعه في ماء ساخن نضيف اليه الكمون والزيت والملح ونتركه يغلى حتى يصبح نصف استواء

ثم نصفيه ونتركه حتى يبرد ثم نضعه في الفريزر لمدة ساعتان كامله ثم نقوم بعملية القلي

وسوف يكون عندنا بطاطس حلو ومقرمش نفس المطاعم وربما اجمل 🥰وبالعافيه