Coffee Jelly Dessert
Coffee Jelly mungkin merupakan salah satu makanan penutup yang populer di Jepang. Ini dibuat dengan mencampurkan kopi manis dengan agar, gelatin yang terbuat dari alga merah. Jelly tersebut kemudian disajikan sendiri, atau dicampur dengan berbagai minuman, seperti susu, kopi, shake, atau ice cream float, sundae, dan lainnya.
Coffee Jelly sekarang sebagian besar dibuat di Jepang, tetapi asal-usulnya tampaknya pada awal abad ke-19 di Inggris. Selama waktu itu juga menjadi populer di Amerika Serikat – meskipun persiapan di barat menggunakan dan menggunakan gelatin, bukan agar. Dessert pokok ini, tidak seperti banyak dessert lainnya yang termasuk dalam tradisi Jepang yang tahan lama, baru muncul di negara itu pada dekade kedua abad ke-20. Hari ini Anda dapat menemukannya di banyak kafe dan restoran, dan bahkan ditoko serba ada di Jepang!
Dan kita bisa menciptakan kesegaran coffee jelly di rumah kita sendiri...let's gooo kita membuatnya dengan ala Dapur obun.
#JelajahResepRumahan
Coffee Jelly Dessert
Coffee Jelly mungkin merupakan salah satu makanan penutup yang populer di Jepang. Ini dibuat dengan mencampurkan kopi manis dengan agar, gelatin yang terbuat dari alga merah. Jelly tersebut kemudian disajikan sendiri, atau dicampur dengan berbagai minuman, seperti susu, kopi, shake, atau ice cream float, sundae, dan lainnya.
Coffee Jelly sekarang sebagian besar dibuat di Jepang, tetapi asal-usulnya tampaknya pada awal abad ke-19 di Inggris. Selama waktu itu juga menjadi populer di Amerika Serikat – meskipun persiapan di barat menggunakan dan menggunakan gelatin, bukan agar. Dessert pokok ini, tidak seperti banyak dessert lainnya yang termasuk dalam tradisi Jepang yang tahan lama, baru muncul di negara itu pada dekade kedua abad ke-20. Hari ini Anda dapat menemukannya di banyak kafe dan restoran, dan bahkan ditoko serba ada di Jepang!
Dan kita bisa menciptakan kesegaran coffee jelly di rumah kita sendiri...let's gooo kita membuatnya dengan ala Dapur obun.
#JelajahResepRumahan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan agar-agar dan gula putih lalu aduk-aduk supaya tercampur. kemudian masukkan air dan kopi nescafenya.
- 2
Didihkan agar-agar di atas api sedang aduk-aduk hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih, masukkan ke dalam loyang diamkan sampai mendingin.
- 4
Sambil menunggu agar-agarnya dingin, kita siapkan wadah untuk membuat kuah dessertnya. Masukkan SKM, susu full cream, evaporasi dan kopi nescafe. Aduk hingga tercampur rata (kuahnya sudah siap)
- 5
Setelah agar-agar kopinya dingin, potong agar-agar menjadi kotak dadu (ukuran sesuai selera)
- 6
Sajikan di tempat yang diinginkan, masukkan jellynya lalu tuang kuah dessertnya. Siap disajikan...Selamat mencoba. Yummy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar