Mogyorós csirke
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirke melleket apró kockákra vágjuk és ízesítjük szójaszóssal, gyömbérrel, fokhagymával és barna cukorral. Hozzáadjuk az étkezési keményítőt, és a tojásfehérjét, állni hagyjuk sütésig.
- 2
El készítjük a zöldségeket és fel szeleteljük őket.
- 3
A csirkéhez hozzáadjuk az olajat sütés előtt így sütéskor nem fognak össze ragadni. Egy serpenyőbe felhevítjük az olajat és a csirkemell kockákat bele helyezzük
- 4
1 perc forró sütés után kivesszük a csirkemellet egy hőálló edénybe majd ráöntjük a forró olajat és félretesszük.
- 5
Egy kevés olajat hagyunk a serpenyőben megpirítjuk először a szecsuáni borsot majd a mogyorót ezután jöhet rá a fokhagyma, gyömbér, majd a vöröshagyma és a sárgarépa
- 6
A húst le szűrjük, és hozzáadjuk a zöldségekhez, pár percig együtt pirítjuk őket. Tálalás előtt pedig adjuk hozzá az újhagymát. Én is rizzsel találtam. Jó étvágyat hozzá
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek