جرماش
هذا هو إسمها في شمال لبنان ولكن لا أعلم ما هو إسمها في البلاد العربية المجاورة ولأنني لم أجدها على #كوكباد
فأردت مشاركتها معكم وشكراً
جرماش
هذا هو إسمها في شمال لبنان ولكن لا أعلم ما هو إسمها في البلاد العربية المجاورة ولأنني لم أجدها على #كوكباد
فأردت مشاركتها معكم وشكراً
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل البرغل وننقعه ساعتين
- 2
نطحن البصلة مع ورق النعناع الأخضر
- 3
نضع البصل والنعناع فوق البرغل ونضع فوقهم الطحين و الملح والبهار الحر ونضع كوب الماء تدريجياً حسب الحاجة ونعجنهم جيداً
- 4
نقلب صحن ونضع عليه نايلون
- 5
نكوّر العجينة
- 6
نبلل النيلون واصابعنا بالماء
- 7
نرق العجينة بشكل رقيق على الصحن
- 8
نحمي المقلاة ونشوي العجينة على الجانبين لتحمر
- 9
نغمسها بزيت الزيتون وتؤكل ساخنة أو باردة
- 10
ألف صحة وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ برناردو يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات