جرماش
برناردو @bernardo
هذا هو إسمها في شمال لبنان ولكن لا أعلم ما هو إسمها في البلاد العربية المجاورة ولأنني لم أجدها على #كوكباد
فأردت مشاركتها معكم وشكراً
جرماش
هذا هو إسمها في شمال لبنان ولكن لا أعلم ما هو إسمها في البلاد العربية المجاورة ولأنني لم أجدها على #كوكباد
فأردت مشاركتها معكم وشكراً
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل البرغل وننقعه ساعتين
- 2
نطحن البصلة مع ورق النعناع الأخضر
- 3
نضع البصل والنعناع فوق البرغل ونضع فوقهم الطحين و الملح والبهار الحر ونضع كوب الماء تدريجياً حسب الحاجة ونعجنهم جيداً
- 4
نقلب صحن ونضع عليه نايلون
- 5
نكوّر العجينة
- 6
نبلل النيلون واصابعنا بالماء
- 7
نرق العجينة بشكل رقيق على الصحن
- 8
نحمي المقلاة ونشوي العجينة على الجانبين لتحمر
- 9
نغمسها بزيت الزيتون وتؤكل ساخنة أو باردة
- 10
ألف صحة وهنا
الكوكسناب
متزوج ولدي أولاد، وأعتبر الطبخ شيئ مُسلّي ومفيد في نفس الوقت فأنا أُساعد زوجتي في بعض الأكلات، ونعتمد في أغلب الأوقات على كوكباد ونكتشف فيه وصفات جديدة ، #شكراً_كوكباد
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14052235
التعليقات