اولا خلطة الوجه حق الكيكة لاننا نحتاج نحطها بالثلاجة لتبرد

نجيب قدر صغير ونضع فيها الحليب مكثف وضعها ع نار وسط ونضيف عليها كاكاو وحليب سايل ونخلطها حتى تتجانس ونخليها ع نار مع تحريك مستمر إلى أن تفور أو تغلي ونشيلها نحطها ف ثلاجة

ف أثناء تبرد الخليط للوجه نجهز الكيك

اولا نشغل الفرن من تحت ع درجة الحرارة ١٦٠ ونجيب إناء كبير ونفرغ فيها خليط الكيك وبيض وماء وزيت ونخلطها جيدا بالمضرب اليد أو الكهربائي حتى تختلط جيدا

ندهن صحن الفرن بالقليل من الزيت ونضع الخليط فيها وندخلها الفرن ٤٥دقيقة ثم تخرج وتدخل عود خشب لتتاكد إذا استوت

ثم نخلي الكيك تبرد شوي ع حد دافئ بعدها نجيب الخليط الي حطيناها بالثلاجة وضعها ع وجه الكيك حتى تغطيه ونرش الجالكسي ع وجه بالنهاية

ثم تقدم للضيوف أو عصرية حتى الأطفال يحبونها كشكل وطعم 😘😍😘