Scons sin huevo!!!!

Name: Scons sin huevo!!!!
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 210 g. harina Leudante; 1 cucharita mostaza (opcional); a gusto Sal; 40 g. manteca y si no querés manteca pone 30 g. De aceite; 100 g. queso rallado o hebras; 100 cc. leche o crema

Eli B @cook_25651503

Es una receta facilísima!!!
Está buenísima!!!!!

Scons sin huevo!!!!

Eli B @cook_25651503

Es una receta facilísima!!!
Está buenísima!!!!!

Guardada

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Ingredientes

hasta que doren

5 raciones

210 g.harina Leudante
1 cucharitamostaza (opcional)
a gusto Sal
40 g.manteca y si no querés manteca pone 30 g. De aceite
100 g.queso rallado o hebras
100 cc.leche o crema

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Paso a paso

hasta que doren

1

Unir todos los ingredientes menos la leche, hasta tener una masa suave, a esta masa no hay que amasar si no hay que simplemente unir.( puede ser que la masa te quede un poco pegajosa pero no importa! Cuando la empiezas a manejar con las manos se va a acostumbrar! NO LE AGREGUES HARINA!!!!
2

Con un poco de harina extra espolvorear la mesada y estirar la masa del grosor que quieras(yo la hice con 2 dedos de altura)hacer rectángulos y cortar triángulos
3

Acomodarlos en placa enharinada o papel manteca y pincelarlo con huevo (esto y la mostaza le va a dar un crujido HERMOSO!)
4

Hornear a 180 g. Hasta que estén dorados!!
5

¡¡¡SERVIR Y DISFRUTAR!!!