मिल्क केक (milk cake recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सर्वप्रथम एक कड़ाई में ढाई लीटर दूध रखकर मध्यम आंच पर बराबर पकाते रहें और उसे गाढ़ा कर लें जब तक कि वह आधा लीटर रह जाए।
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जब वह पकते पकते 1 लीटर रह जाए तो उसमें आधा नींबू निचोड़ दें और उसे अच्छे से मिला दे और आधा कटोरा चीनी डाल दें।
- 3
जब चीनी अच्छे से घुल जाए तो उसे गाढ़ा होने तक पकाएं फिर पकने के बाद उसमें दो बड़े चम्मच देसी घी डालकर उसे एक मोल्ड में निकाल ले।
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और उसे 4 से 5 घंटे रूम टेंपरेचर पर ठंडा होने दें।
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अब उसे बारी कटे हुए ड्राई फ्रूट से सजा ले आपका मिल्क केक तैयार है।
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