Csirkemell saláta gluténmentesen

Ez egy bajor csirkesaláta kicsit átalakított változata, egytálétel, ami akár ebédként, vagy vacsoraként is megállja a helyét🙂 Glutén és tejmentes!
Csirkemell saláta gluténmentesen
Ez egy bajor csirkesaláta kicsit átalakított változata, egytálétel, ami akár ebédként, vagy vacsoraként is megállja a helyét🙂 Glutén és tejmentes!
Elkészítés
- 1
A burgonyát és a 6 tojást megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
- 2
A csirkemellet kis szeletekre, vagy csíkokra vágjuk (6 főre kb. 6 db)
- 3
A húst bepanírozzuk a liszttel, 3 tojással, morzsával (burgonyapehely), félretesszük.
- 4
A burgonyához salátalevet készítünk, víz+ecet+só+bors ízlés szerint (a víz helyett lehet hideg húslevest használni, azzal még finomabb)
- 5
A salátalébe beleszeljük karikára a burgonyát és szálra vágva a hagymát (lehet vörös, vagy lila)
- 6
A salátát hagyjuk állni.
- 7
A paradicsomokat és a 6 főtt tojást szeletekre vágjuk (6-6 szelet).
- 8
A húst kisütjük.
- 9
Amíg sül, szűrőlapáttal tányérokra halmozzuk a burgonyasalátát.
- 10
A forró husikat a salátára rakosgatjuk 6-6 db), körben nekitámasztva a halomnak.
- 11
Végül minden szelet hús közé 1-1 szelet paradicsomot, 1-1 szelet tojást rakunk és megszórjuk a felaprított póréhagyma szárral.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek












Szöveges kommentek