Rántott hús, krumplival, almaszósszal
Egy klasszikus menüt hoztam Nektek gyermekkoromból. Édesapámtól lestem el az almaszósz receptet. Fogadjátok sok szeretettel. #3fix
Rántott hús, krumplival, almaszósszal
Egy klasszikus menüt hoztam Nektek gyermekkoromból. Édesapámtól lestem el az almaszósz receptet. Fogadjátok sok szeretettel. #3fix
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az almát megpucoljuk gerezdekre vágjuk, majd vízzel feltesszük főni. Egészen addig amíg meg nem puhul. Kb 20 -25 perc. Botmixerrel pürésítjük.
- 2
Végezetül fahéjjal meghintjük, ha nem elég édes tehetünk bele cukrot. (Nekem most savanykás volt, így 2 evőkanállal tettem bele.) Hűlni hagyjuk. Ez egy kicsit hígabb szósz lesz, azonban, ha másnapra marad belőle, akkor még sűrűsödni fog. Ha valaki sűrűn szereti, akkor egy pici vizet öntsön le róla, mielőtt botmixerrel pürésítené.
- 3
A krumplit megpucoljuk, megmossuk, felkockázzuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. sós vízben puhára főzzük.(Kb 40 perc). Krumplinyomóval összetörjük, hozzáadjuk a vajat és a tejet és homogén masszává törjük illetve keverjük össze.
- 4
A húst vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A szokásos módon bepanírozzuk (Liszt, tojás, zsemlemorzsa)
- 5
Majd forró olajban kisütjük.
- 6
Még melegen tálaljuk. Jó étvágyat 🥰
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek