Pak Thong Koh (Hydro Coco)
Entah kenapa aku suka sekali dengan kue basah ini, pas buka2 FB nemu resep dari mas daniel utk pembuatan pak thong koh tp air kelapanya di ganti dgn hydro coco.. tertarik untuk mencoba. Dannnnn.. ternyata enak banget, gak jauh beda rasanya dari pak Thong Koh air kelapa asli. Spontan pulang kantor eksekusi kue ini#PejuangGoldenApron3
Pak Thong Koh (Hydro Coco)
Entah kenapa aku suka sekali dengan kue basah ini, pas buka2 FB nemu resep dari mas daniel utk pembuatan pak thong koh tp air kelapanya di ganti dgn hydro coco.. tertarik untuk mencoba. Dannnnn.. ternyata enak banget, gak jauh beda rasanya dari pak Thong Koh air kelapa asli. Spontan pulang kantor eksekusi kue ini#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pada panci tambahkan gula pasir, 250 ml HydroCoco dan daun pandan, rebus sampai gula larut. Matikan api, kita nanti butuhkan air gula ini hangat2 kuku
- 2
Pada gelas terpisah larutkan ragi instan dan 2 SDM air hangat.sisihkan
- 3
Pada wadah besar masukan tepung beras, 250 ml hydrococo, garam aduk2 sampai rata dan jgn ada yg bergerindil, selanjutnya tambahkan larutan gula hangat2 kuku
- 4
Tambahkan pewarna makanan, larutan ragi instan dan minyak goreng aduk2 rata.
- 5
Setelah tercampur semua bahan, tutup adonan dgn plastik wrap selama 2 jam
- 6
Siapkan loyang olesi minyak goreng dan panaskan panci yg sdh ditutup kain. Kemudian panaskan loyang juga.
- 7
Aduk2 adonan yg sdh di istirahatkan sampai buihnya hilang.
- 8
Tuang dalam loyang panas, kukus selama 25 menit atau sampai matang.
- 9
Setelah dingin keluarkam dari loyang, potong2 sesuai selera
- 10
Liat seratnya cantik sekali ya bunda2..
- 11
Selamat menikmati, penyuka kue basah layak dicoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar