Baked Potato with Brokoli (No Ribet2 😊)

Name: Baked Potato with Brokoli (No Ribet2 😊)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukuran sedang; 1 buah brokoli ukuran besar; 1 buah bawang bombay; 3 sdm full daging cincang (opsional, saya pakai biar lebih gurih); 2 butir telur; 300 ml susu cair; Secukupnya keju parut; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Minyak goreng untuk menumis

Bunda Avis @bunda_avis

Anak lanang suka bosan makan brokoli. Jadi deh diakalin biar makan brokolinya banyak. Bikinnya gak pake ribet 😊

Lebih banyak

Baked Potato with Brokoli (No Ribet2 😊)

Bunda Avis @bunda_avis

Anak lanang suka bosan makan brokoli. Jadi deh diakalin biar makan brokolinya banyak. Bikinnya gak pake ribet 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 buahkentang ukuran sedang
1 buahbrokoli ukuran besar
1 buahbawang bombay
3 sdmfull daging cincang (opsional, saya pakai biar lebih gurih)
2 butirtelur
300 mlsusu cair
Secukupnyakeju parut
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas kentang dan potong memanjang. Saya potong tidak terlalu tipis tidak terlalu tebal. Sisihkan.
2

Tumis bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan daging cincang. Tumis hingga kecoklatan. Kemudian masukkan brokoli. Masak hingga brokoli setengah matang. Jangan lupa tambahkan garam dan lada.
3

Di loyang anti panas tata kentang dibagian bawah (saya gunakan loyang alumunium foil ukuran kecil).
4

Masukkan tumisan daging cincang dan brokoli di atas kentang.
5

Kocok telur campur dengan susu cair. Kemudian tuang diatas kentang dan tumisan daging+brokoli.
6

Taburi keju parut di bagian atas.
7

Panggang dengan suhu 180°C selama 35 menit.
8

Voillaa...baked potato with brokoli siap disantap. Sajikan selagi hangat.
9

Selamat mencoba 😊