مناقيش الزعتر السريعة
الخطوات
- 1
نضيف الماء والخميرة والسكر ثم نضيف اللبن ونخلط جيدا نضيف بعدها كوب واحد فقط من الطحين. نترك الخليط جانبا في مكان دافىء لمدة ١٠ دقائق. وهذا شكلها بعد التخمير.
- 2
نضيف الزيت وناخذ جزء من الطحين وذرة الملح ونبدء بالعجن قد نحتاج الكمية كاملة من الطحين حتى نحصل على عجينة طرية ولينة
- 3
نترك العجينة تتخمر لعشر دقائق اخرى ثم نقسمها لكور صغيرة وتترك للتخمر مرة اخرى
- 4
بعدها نفرد كل كورة بالنشابة ونضعها على طاسة او صاج ساخن على نار متوسطة وعندما تتحمر من الجهة الاولى نقلبها ونضيف خليط الزيت والزعتر ونتركها حتى تتحمر من الجهة الاخرى.
- 5
ترفع وتقدم مع الشاي وبالهنا والشفا.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14079903







التعليقات