Cakue

Name: Cakue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu segitiga; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 100 ml air; Bahan biang (campur semua bahan lalu diamkan sampe berbuih); 1 sdt permifan; 1 sdt gula pasir; 50 ml air hangat kuku; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Ema Doang @emdo78

Hujan2 gini pengen nyemil cakue tp berhubung malas ke luar akhirnya nyari resep di cookpad dan nemu resepnya bunda Tuti hantiya kalo gak salah
#makasih resepnya ya bunda Tuti hantiya#,

Lebih banyak

Cakue

Ema Doang @emdo78

Hujan2 gini pengen nyemil cakue tp berhubung malas ke luar akhirnya nyari resep di cookpad dan nemu resepnya bunda Tuti hantiya kalo gak salah
#makasih resepnya ya bunda Tuti hantiya#,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu segitiga
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
100 mlair
Bahan biang (campur semua bahan lalu diamkan sampe berbuih)
1 sdtpermifan
1 sdtgula pasir
50 mlair hangat kuku
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering lalu tambahkan bahan biang aduk2 sambil di beri air sedikit demi sedikit uleni sampe semua bahan tercampur lalu bulatkan
2

Oles seluruh permukaan adonan dengan minyak goreng biar gak kering lalu tutup dengan plastik wrap
3

Istirahat kan adonan minimal 3 jam atau masukan kulkas semalaman baru besoknya di goreng
4

Setelah adonan di istirahat kan ambil adonan lalu bagi jd 4 bagian dan langsung pipihkan dengan tangan dengan ketebalan kira kira 2 cm lalu potong-potong sesuai selera lalu tumpuk 2 lalu tekan tengahnya dengan lidi biar nempel sewaktu di goreng
5

Panaskan minyak lalu goreng cakue sambil agak di tarik sebelum masuk ke penggorengan dan goreng dengan api sedang
6

NB: kalo adonan di masukin kulkas simpan suhu ruang dulu sebelum di goreng