Sörös dobozon sült csirke, sült krumplival és naranccsal
#3fix
Egyszer a Tv-ben láttam ezt a fajta sütés módot, nagyon megtetszett és ki próbáltam. A végeredmény, olyan lett mint vártam, belül puha kívül ropogós sült csirke 🍗😋
Sörös dobozon sült csirke, sült krumplival és naranccsal
#3fix
Egyszer a Tv-ben láttam ezt a fajta sütés módot, nagyon megtetszett és ki próbáltam. A végeredmény, olyan lett mint vártam, belül puha kívül ropogós sült csirke 🍗😋
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A fűszerkeveréket összekeverjük kb. 3-4 evőkanál olívaolajjal, 2-3 evőkanál mézzel, ebbe facsarjuk egy db narancs levét. Majd beleforgatjuk a meg tisztított egész csirkét mindenhol be dörzsöljük és állni hagyjuk negyed órát kb.
- 2
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, felvágjuk vagy hasábra vagy kockára. Félig megfőzzük, száraz konyha ruhán meg szárítjuk majd forró olajba kisütjük. Tálalás előtt sózzuk. 😋 De aki jobban szereti a krumpli pürét, az is nagyon passzol hozzá.
- 3
A heinekenes sörös doboz oldalát be vonjuk alufóliával. Majd ki nyitjuk, a felét meg isszuk vagy ki borítjuk. többször ki lyukasszuk a tetején. A fele sör benne marad, ebbe mehet a két gerezd pucolt fokhagyma és egy kis rozmaring. Erre fogjuk rá ültetni a csirkénket.
- 4
Egy hőálló tálba helyezzük el a sörösdobozra ültetett pácolt csirkét, majd 180 °C on sütjük alsó felső sütésen hőlégkeveréssel, 60 percig.
- 5
A 60 perc lejárta után átkapcsoljuk felső sütésre, és további 15 percig sütjük. Amíg szép arany barna nem lesz.
- 6
Miután megsült, óvatosan ki lehet húzni a sörös dobozt. Ekkor láthatjuk hogy szépen át sült belül is a hús puha, omlós és illatos lesz. Mivel a hő hatására a fokhagymás fűszeres sör belülről párolta a csirkét. :)
- 7
Naranccsal díszítettem, krumplival tálaltam.
- 8
Jó étvágyat kívánok hozzá 😘
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek