પેહલા ૧ મોટા વાસણ માં તેલ લઇ તેમાં રાઈ, જીરૂં નાખી બરાબર હલાવી લેવું.ત્યારબાદ હળદર,લીલું મરચું,આદુ લસણ નાખી સાંતળી લેવું.પાણી ૧ કપ નાખી ઉકાળી લો.ત્યારબાદ તેમાં લીલું લસણ,તલ નાખી ૫ મિનિટ બરાબર ઉકાળી લો.તુવેરના દાણા બાફી લેવા.

તેમાં ગોળ નાખી મિક્સ કરવું. ચોખાનો લોટ નાખતા જય બરાબર હલાવતા રહેવું.મિક્સ કરી લેવું.

ઢેખરા વાળી લેવા.તેલ ગરમ કરી તરી લેવું.ગ્રીન ચટણી અને ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરી શકાય.

સર્વ કરવું.