في قدر نضع كمية من الماء ونضعه فوق الفرن حتى يبدء في الغليان ثم نضيف الزيت والملح وعلبة التليتلي ونحرك الكل ونترك التلتلي حتى تنضج ونطفي عليها ونصفيها في كسكلس وكتقطر نفرغها في قصعة ونضيفلها الزبدة ونحرك جيداً ونغطيها.

نقي البطاطاوالجزر ونقطعهم كريات رقيقة ونحطهم في كسكاس ونضيف معاهم كمية من البزلاء ونغسل البيض جيداً ونحطو معاهم نرش الكل بشوية ملح. ونغطيهم ونحطهم يفورو حتى يطيبو منبعد نحي البيض نقشرو ونبشرو ونضيفو مع التليتلي ونفرغغ الخذار ايضا ونحرك الكل مع بعض ثم نقطع الجبن الى قطع صغيرة ونضيفه للخليط ونحرك ويصبح الطبق جاهز حطيه في صحن كبير وزينيه كما تحبي وقدميه لعايلتك وشهية طيبة للجميع.