Рождественское печенье

Name: Рождественское печенье
Cuisine: України
Ingredients: 400 г муки; 1 яйцо; 130 г сливочного масла; 0,5 ч. л. соли; 0,5 ч. л. соды; 3-4 ст л кефира; Засахареный мёд

Ольга Яковчук🌳 @cook_17291178

Украина, Чернигов

#олькакулинар #бюджетно #унасвкусно #быстро #кчаю #печенье #выпечканадачу #рецептыдетям #рождество #премияфотограф #премиядетскиерецепты #премиябыстровкусно

Ещё чуть-чуть и в каждом доме запахнет Рождеством. Гирлянды, игрушки, свечи и аромат мандарин. На столах будут блюда с вкусняшками. Многие уже испекли знаменитый штоллен и спрятали его в укромном месте, чтобы никто не нашёл и не слопал до Рождества😆🙈.
Я сегодня (не знаю почему, но именно сегодня) испекла рождественское печенье с мёдом. Его обычно готовят с джемом, вареньем или мармеладом, но муж сказал мёд, значит мёд.

Рождественское печенье

Ольга Яковчук🌳 @cook_17291178

Збережено

Інгредієнти

400 гмуки
1яйцо
130 гсливочного масла
0,5 ч. л.соли
0,5 ч. л.соды
3-4 ст л кефира
Начинка
Засахареный мёд

Збережено

Кроки

1

Муку и масло перетереть в крошку, добавить соль, соду, перемешать, влить кефир и яйцо и замесить тесто. Раскатать толщиной 5 мм из половины теста вырезать формочкой печеньки. Я вырезала тонкостенным стаканом. С другой половиной теста поступить так же, но в центре каждого будущего печенья еще вырезать отверстие формочкой поменьше.
2

Выпекать при температуре 180-200 градусов около 6-7 минут (но ориентируйтесь по своей духовке). Затем дать заготовкам полностью остыть, смазать любимым джемом или, как я, мёдом. Очень мягкое, вкусное и красивое печенье обязательно поднимет настроение!