Bolu cokelat kukus

Name: Bolu cokelat kukus
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 5 putih telur; 1 sdt sp; 1/2 sdt vanili; 90 gr gula halus; Bahan B; 70 gr tepung terigu protein rendah; 2 Sdm achet susu dancow; Sejumput garam; Bahan C; 50 gr cokelat batang; 55 ml minyak goreng sunco

Elsa uswatun Navia @cook_17941559

Yogyakarta

Tadi nya ragu takut bantet karena putih telur nya udah masuk freezer ,takut ngga ngembang pas di mixer ternyata hasilnya enak dan lembut ,buatnya juga simple🤗

Lebih banyak

Bolu cokelat kukus

Elsa uswatun Navia @cook_17941559

Yogyakarta

Tadi nya ragu takut bantet karena putih telur nya udah masuk freezer ,takut ngga ngembang pas di mixer ternyata hasilnya enak dan lembut ,buatnya juga simple🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

Bahan A
5putih telur
1 sdtsp
1/2 sdtvanili
90 grgula halus
Bahan B
70 grtepung terigu protein rendah
2 Sdmachet susu dancow
Sejumputgaram
Bahan C
50 grcokelat batang
55 mlminyak goreng sunco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim bahan C hingga mencair dan tercampur rata
2

Panas kan kukusan.Mixer putih telur hingga berbusa lalu masukkan sp,vanili dan gula halus secara bertahap. Mixer hingga berwarna putih kental berjejak
3

Masukkan bahan B secara bertahap sambil di ayal.aduk dg wishk
4

Tambah kan bahan C yg sudah suhu ruang, aduk dg whisk sampai rata
5

Masuk kan ke loyang yg sudah di alasi dengan baking paper dan di oles mentega
6

Kukus kurang lebih 20 menit, tes tusuk ya