نغسل اللسان مليح مليح بالخل و نقيه من الاوساخ لانو المرق تاعو نستعملو من بعد

نديرو يغلي مع التوابل كامل و حبة بصل مقطع اربعة قطع و الثوم بلا مانقشرو و الزيتون الاخضر

بعد مايطيب مليح نصفيه و نقشرو و نقطعو قطع

نصفي البصل و الثم و الزيتون و نحتفض بالمرق

نخلطهم جيدا مع اضاف كمية من المرق

نستف اللسان فالبلاطو الي يدخل للفرن و نضيف عليه الزيتون و الجزر الي كنت قطعتو و فورتو نص طياب

نخلو للفرن يتحمر و يتجمر و نقدموه مع الليمون بالصحة و العافية المهم بنة مضمونة