منقطع الفروج الى قطع صغيرة ومنغسلو جيداً ومنتركو. يتصفا

منجيب الكيلو بطاطا منقشروو ومنقطعوو الى قطع دوائر ومنغسلا ونتركا تتصفا

منجيب البصل من شرحو الى شرائح رقيقة

منخلط البطاطا والفروج و البصل مع بعض

ومنجيب الفلفل والملح والزيت

منخلطن مع بعض جيداً

منجيب صينية تيفال

ومنصفت البطاطا اولا

ومنجيب الفروج منصفطو

ونتركو على الغاز لمدة ساعة او اكتر

المقبلات.تبولي.او مخللات.بيواظ.او سلطة جرجير

وصحة وهنا🤗