إيدام الفاصوليا الخضراء باللحمه من المطبخ السعودي 🇸🇦💚

#كوكباد_سعودي
#ايدام_فاصوليا_خضراء
#إيدام_فاصوليا_باللحم
يشتهر المطبخ السعودي العريق بتنوعه في الاكلات ومن الاكلات المحبب لشعب السعودي الادامات وهيه كلمة تطلق على كل ماياتدم به اي كل مايؤكل بالخبز
إيدام الفاصوليا الخضراء باللحمه من المطبخ السعودي 🇸🇦💚
#كوكباد_سعودي
#ايدام_فاصوليا_خضراء
#إيدام_فاصوليا_باللحم
يشتهر المطبخ السعودي العريق بتنوعه في الاكلات ومن الاكلات المحبب لشعب السعودي الادامات وهيه كلمة تطلق على كل ماياتدم به اي كل مايؤكل بالخبز
الخطوات
- 1
يغسل اللحم جيدا وينقع في قليل من الخل وتغسل الفاصوليا جيدا وتقطع قطع متوسطة الحجم
- 2
ويقطع البصل والطماطم
- 3
يرفع قدر الضغط على النار ويضاف اليه قليل من الزيت ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ويصفر قليلا ثم تضاف اللحم بعد عصره من الماء تماما
- 4
ويقلب على نار قويه حتى يبقى الزيت فقط ثم تضاف البهارات وتقلب جيدا
- 5
ثم تضاف الطماطم والملح ويقلب قليلا ثم يضاف حوالى كاستين كبيره من الماء الساخن ونقوم بضغط القدر ويترك ربع ساعة على نار هادئة
- 6
ثم نفتح القدر ونضيف اليه الفاصوليا ونقوم بتقليبها مع المرقه جيدا ثم نقوم بضغط القدر حوالى 10 دقائق حتى تنضج الفاصوليا
- 7
تغرف وتقدم مع الارز الابيض او الخبز
- 8
والف صحه وهناء وعافيه
- 9
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


























التعليقات (17)