Rizstésztás káposztás tekercs

Gondolkodtam, mitől lesz finom és diétás egy káposztás tekercs és megszületett az ötlet.. :-)
Rizstésztás káposztás tekercs
Gondolkodtam, mitől lesz finom és diétás egy káposztás tekercs és megszületett az ötlet.. :-)
Elkészítés
- 1
A káposztát kettévágjuk, hogy könnyebb legyen reszelni és a reszelővel lereszeljük az egészet.
- 2
Megsózzuk, majd fél órát állni hagyjuk.
- 3
Egy nagy tepsibe 1-1, 5 dl olajat teszünk, a megsózott káposztából kinyomkodjuk a vizet és a tepsibe rakjuk az olajra.
- 4
A káposztára ízlés szerint cukrot szórunk, kb. 4-6 nagy kanálnyit, valamint egy nagyon kevés borsot és a káposztát állandó kevergetés mellett megsütjük.
- 5
Mikor kész, félrerakjuk a káposztát.
- 6
Mártsunk a vízbe egy rizspapírt, és várjuk meg, míg ruganyos lesz
- 7
A ruganyos rizspapírba tegyük bele a káposztát és tekerjük fel, a széleit hajtogassuk be.
- 8
A kész felhajtogatott rizspapíros tekercset tekerjük bele egy újabb már ruganyos rizspapírba és újra tekerjük fel.
- 9
Ha kész, kb. 8 db lesz. kettesével forró olajban aranybarnára süssük ki.
- 10
Mikor kész, ehetjük, jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek