Gula pasir, air dan ragi dicampur jadi 1 tunggu ragi berbusa. Lelehkan margarin tunggu sampai hangat2 kuku. Campur tepung, air ragi, dan garam uleni hingga kalis lalu tuang margarin leleh dan uleni kembali sampai tercampur rata margarinnya diamkan selama 1 jam sampai mengembang dengan ditutup kain. Bisa memakai mixer atau diuleni dengan tangan ya bunda.

Setelah 1 jam kempiskan adonan uleni agar udara yg terperangkap menjadi keluar. Penggilasan dilakukan 2x ya bunda. Penggilasan pertama digilas dengan ketebalan sesuai selera tidak perlu tipis2, dan gulung adonan rekatkan bagian ujungnya diamkan selama kurang lebih 10 menit agar adonan lebih mudah digilas. Setelah 10 menit pertama lakukan seperti langkah pertama saat digulung usahakan gulungannya rapat agar hasil roti tidak berongga, Dan ukurannya disesuaikan dengan panjang loyang.

Setelah itu diamkan sambil ditutup selama 1 jam agar mengembang. Setelah mengembang masukkan ke dalam oven selama 40 menit api atas bawah, suhu 160° sesuaikan oven msg2. Ketika di oven sambil dilihat jika bagian atas sudah kecoklatan pindahkan ke api bawah agar tidak gosong. Setelah matang oleskan dengan margarin agar mengkilap dan potong dengan ketebalan sesuai selera.