Az apró vágott hagymát lepirítom egy kevés olajon, majd hozzáadom a szétpréselt fokhagymát.

Felöntöm az alap-lével és hozzáadom a felkockázott avokadót, egy kanál lime levét és kb. egy marék koriandert. Sót és borsot ízlés szerint. 🙂

A forrástól számítva 15-20 percig főzzük.

Bot-mixerrel pépesítjük, míg krémes állagú nem lesz, majd hozzáadjuk a tejszínt.

Hidegen és meleg is fogyasztható.

Hidegen tejföllel találom.

Melegen, levesgyönggyel és reszelt sajttal.

Jó étvágyat! ☺️