शकरकंद की खीर(Shakarkand ki kheer recipe in Hindi)
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- 1
शकरकंद को अच्छी तरह से धो लें और फिर उसे छील कर कस लें और फिर से अच्छी तरह से धो लें।
- 2
अब एक पैन में घी गरम करें और फिर कसी हुई शकरकंद को डाल कर अच्छे से २-३ मिनट तक चलाएं।
- 3
अब इसमें दूध डालें और धीमी आंच पर १५ -२० मिनट तक पकने दें।
- 4
अब इसमेंइलायची पाउडर डालकर गैस बंद कर दें।और अब इसमें चीनी डाल दें।
- 5
सभी मेवा को काट लें और अब इसे खीर में डाल दें और अच्छ तरह से मिक्स करें खीर तैयार है अब आप इसे सर्व करें।
कीवर्ड
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