पालक कचौड़ी (Palak kachori recipe in hindi)
#Winter1
पालक कचौड़ी सर्दियों में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। बच्चे, बडो सभी को यह बहुत पसन्द है।
पालक कचौड़ी (Palak kachori recipe in hindi)
#Winter1
पालक कचौड़ी सर्दियों में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। बच्चे, बडो सभी को यह बहुत पसन्द है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक को अच्छी तरह से धोकर कुकर में लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, जीरा, पालक, नमक थोड़ा सा, हींग और थोड़ा सा पानी डाल कर ढक्कन बंद कर दें और 2-3सीटी आने दे।
- 2
अब कुकर की स्टीम निकल जाने पर मिश्रण को ठंडा कर मिक्सी में पीस लें।
- 3
अब एक बर्तन में आटा लेकर उसमें पीसा मिश्रण मिलाइए और अच्छी तरह से गूंथ ले।
- 4
अब थोड़ी देर के लिए ढक कर रख दे और कड़ाई में तेल गरम करे और आटे की लोई बनाकर उसे बेल ले और तेल गरम होने पर एक एक कर कचौड़ी सुनहरे होने तक सेके और निकाल ले।
- 5
लीजिए तैयार है आपका स्वादिष्ट पालक कचौड़ी। इसे आप टमाटर आलू की चटपटी सब्जी या साॅस, चटनी के साथ खाइए और खिलाइए।
कीवर्ड
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