كيكة الشوكولاتة محشية بكريمة سهلة

Name: كيكة الشوكولاتة محشية بكريمة سهلة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كأس حليب; كأس إلا ربع زيت; كأس سكر; 3 ملاعق كبيرة كاكاو; ملعقة كبيرة خل; ملعقة صغيرة فانيليا; رشة ملح; 1 خميرة كيميائية; كأس و نصف فرينة; الكريمة:; كأس حليب; 4 ملاعق كبيرة سكر; 4 ملاعق كبيرة نشاء الذرة; 3 ملاعق كبيرة كاكاو; 50 غ شوكولاتة سوداء; ملعقة زبدة; ڨلاصاج:; 150 غ شوكولاتة بالحليب

كيكة الشوكولاتة محشية بكريمة سهلة

تم الحفظ

المكوّنات

بيضة
كأسحليب
كأس إلا ربعزيت
كأسسكر
3 ملاعق كبيرةكاكاو
ملعقة كبيرةخل
ملعقة صغيرةفانيليا
رشةملح
1خميرة كيميائية
كأس و نصففرينة
الكريمة:
كأسحليب
4 ملاعق كبيرةسكر
4 ملاعق كبيرةنشاء الذرة
3 ملاعق كبيرةكاكاو
50 غشوكولاتة سوداء
ملعقةزبدة
ڨلاصاج:
150 غشوكولاتة بالحليب

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع البيضة و السكر و الفانيليا و رشة الملح نخفقها جيداً ثم نضيف الحليب بدرجة حرارة الغرفة نخلط ثم نضيف الزيت و نخلط جيداً نضيف الخل ثم كاكاو نخلط ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية ونخلط نضعها في القالب و ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مدة الطهي من 25 دقيقة إلى 30 دقيقة
2

لتحضير الكريمة نضع كأس حليب السكر و النشاء و كاكاو نضعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر نضيف الزبدة و الشوكولاتة ونحركها
3

نقسم الكيكة الى نصفين نضع الكريمة و هي ساخنة على الكيكة نضع النصف الثاني نذوب 150غ شوكولاتة بالحليب على حمام مائي و نضعها على الكيكة
4

التزيين اختياري انا زينتها بشوكولاتة بيضاء مبشورة