A tésztát összegyúrtam az adott alapanyagokból.
Megpucoltam és lereszeltem az összes almát. Majd kinyomtam az alma levét, hogy ne ázzon el a tészta.
Amikor kész megszórtam az almát vaníliás cukorral és hozzákevertem a fahéjat, lekvárt és diót.

A tésztát a kerek formára nyújtottam és belesimítottam a kivajazott pite formába. A felesleget levágtam az jó lesz a rácsok készítésére. Rátettem az almás tölteléket szépen egyenletesen, majd vékony csíkokat tettem a pite tetejére.
A rácsokat tojással lekentem és ment is az előmelegített sütőbe és 30 perc alatt szépen megsütöttem.