સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં સિંગદાણા નાખો ત્યારબાદ તેની અંદર ચટણી, હળદર, મીઠું, ચાટ મસાલો ઉમેરો,

ત્યારબાદ તેને બરાબર રીતે હલાવો અને પછી તેની અંદર ચોખાનો લોટ અને કોર્નફ્લોર ઉમેરો, ત્યારબાદ તેની અંદર ધીમે ધીમે ચણાનો લોટ અને પાણી ઉમેરતા જાવ,

પછી એક બાઉલમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો તેલ ગરમ થઈ જાય પછી તે શીંગદાણાને એક એક કરીને તળો,