رولي الشوفلور

Name: رولي الشوفلور
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: للرولي; 250 غ صدور دجاج; بقدونس مفروم; فص ثوم مفروم; بياض بيضه; 3 م ك. خبز; م ص فلفل اسود; م ص راس الحانوت; م ص زنجبيل مطحون; رشه كمون; ملح; للحشو; 200 غ شيفلور مطهي في ماء وخل فقط; بقدونس مفروم; فلفل اسود; ملعقة راس الحانوت; ملعقة كمون; جبن مثلثات; ملح; حبه جزر مفرومه; للصلصه; بصل مفروم; جبن مثلثات; م ك طحين; ماء حسب الحاجه; فلفل اسود; راس الحانوت; ملح

djidji Recettes @djidji_chef

الجزائر

فضلااا وليس امرا زوروا قناتي على اليوتيوب #djidji_recettes

اقرأ المزيد...

رولي الشوفلور

djidji Recettes @djidji_chef

الجزائر

فضلااا وليس امرا زوروا قناتي على اليوتيوب #djidji_recettes

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه ونص

4 أشخاص

للرولي
250 غصدور دجاج
بقدونس مفروم
فصثوم مفروم
بياض بيضه
3 م ك.خبز
م صفلفل اسود
م صراس الحانوت
م صزنجبيل مطحون
رشهكمون
ملح
للحشو
200 غشيفلور مطهي في ماء وخل فقط
بقدونس مفروم
فلفل اسود
ملعقة راس الحانوت
ملعقة كمون
جبن مثلثات
ملح
حبهجزر مفرومه
للصلصه
بصل مفروم
جبن مثلثات
م كطحين
ماء حسب الحاجه
فلفل اسود
راس الحانوت
ملح

تم الحفظ

الخطوات

ساعه ونص

1

نخلط مكونات الرولي في ميكسور ونطحنهم جيدا من الافضل نحضروهم ساعتين من قبل
2

بعد ما يطيب شيفلور نحطو معاه التوابل ونهرسه بيدي فقط ثم نفرش خليط الدجاج فوقه الجزر المبشور ومن فوق الشيفلور
3

نروليه ونحطه يطيب في كسكاس على البخار
4

بعد ماطاب نحمره في مقله من كل الجوانب ونخليه على جنب في نفس الزيت نحط بصل مفروم وتوابل وخلطه الجبن والطحين والماء ونعقد لصوص
5

ونقطعه ونسقيه بالصوص والله بنه عظيمه جربوه ❤❤