في إناء نحط الحليب التفاحة مقشرة ومقطعة + حبة موز وحبات التمر منزوعة النواة و الفلان ونرحيهم جيداً.

ثم نصفي الخليط ونضعه على النار حتى يغلي ثم نضعه في القوالب وندخله الثلاجة حتى يبرد جيداً.
ثم نزينه بشرائح الموز والتمر والجوز.