طريقه عمل شوربه العدس التركيه على اصوله

Name: طريقه عمل شوربه العدس التركيه على اصوله
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب عدس احمر مغسول; حبه بطاطا مغسوله ومقشره ومقطعه; 6 اكواب ماء حسب الثخن الشوربه; حبه بصل مقطعه; 2 من الجزر; حبه ليمون; ملعقه معجون طماطم; رشه فلفل اسود وفلفل احمر; نعناع يابس; مكعبين ماجي; ملح حسب الرغبه; 3 ملاعق اكل زيت زيتون

عسل 1 @cook_4122837

طريقه عمل شوربه العدس التركيه على اصوله

تم الحفظ

المكوّنات

كوبعدس احمر مغسول
حبهبطاطا مغسوله ومقشره ومقطعه
6 اكوابماء حسب الثخن الشوربه
حبهبصل مقطعه
2من الجزر
حبهليمون
ملعقهمعجون طماطم
رشهفلفل اسود وفلفل احمر
نعناع يابس
مكعبينماجي
ملح حسب الرغبه
3 ملاعق اكلزيت زيتون

تم الحفظ

الخطوات

1

يوضع في القدر العدس والماء والجزر والبصل الى ان تستوي جميع الخضار حتى يسهل الهرس بالهراس او خلاط العصير الى ان يصبح ناعم
2

ونرجعه الى نفس القدر ويوضع مره ثانيه على النار يضاف الماجي والفلفل الاسود والاحمر والملح حسب الرغبه
3

ويوضع في قدر ثاني زيت الزيتون والمعجون ويقلب الى انت يتجانس تقريبا دقيقه ويوضع فوقه النعناع ويقلب قليلا يضاف الخليط الى العدس ويقلب الى ان يتجانس ويغلي يصاف عصير اليمون
4

يقدم مع الخبز التركي