Kinder bueno torta

Name: Kinder bueno torta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db tojásfehérje; 5 evőkanál cukor; 1 evőkanál étolaj; 3 evőkanál liszt; 12 g sütőpor; 2 evőkanál zsemlemorzsa; 15 dkg mogyoró; 4 evőkanál mogyorókrém; ízlés szerint tejben áztatott háztartási keksz; 5 dl tej; 5 db tojássárgája; 100 g cukor; 3 evőkanál liszt; 40 g vanílíás pudingpor; 250 g vaj; 100 g olvasztott csoki; 4 dl felvert habtejszín

Gabus @gabus141_pg

Kinder bueno torta

Gabus @gabus141_pg

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Piskótához:
5 dbtojásfehérje
5 evőkanálcukor
1 evőkanálétolaj
3 evőkanálliszt
12 gsütőpor
2 evőkanálzsemlemorzsa
15 dkgmogyoró
4 evőkanálmogyorókrém
ízlés szerinttejben áztatott háztartási keksz
Krémhez:
5 dltej
5 dbtojássárgája
100 gcukor
3 evőkanálliszt
40 gvanílíás pudingpor
250 gvaj
100 golvasztott csoki
4 dlfelvert habtejszín

Mentve

Elkészítés

1

A tojásfehérjét habosra verjük a cukorral.
2

Hozzáadjuk a lisztet, zsemlemorzsát, sütőport és az olajat.
3

Kivajazott és lisztezett tortaformába töltjük és megszórjuk felaprított mogyoróval. (Én előtte kicsit a mogyorót megpirítottam, majd turmixgépben aprítottam).
4

180℃-on kb. 15-20 percig sütjük.
5

Még forrón megkenjük a mogyorókrémmel.
6

A krémhez a tejet elkeverjük a tojássárgájával és feltesszük főni kevergetés mellett. Kevés hideg tejben kikeverjük a pudingport, cukrot, lisztet majd mikor a tej felforrt kevergetés mellett ráöntjük. Mikor sűrű, levesszük a tűzről és belekeverjük a vajat.
7

Elfelezzük a krémet és a felébe belekeverjük az olvasztott csokoládét.
8

Először a sárga krémet simítjuk el a tortán.
9

A kekszet langyos tejbe mártjuk és beborítjuk vele a sárga krémet.
10

A kekszet beborítjuk a barna krémmel.
11

Felvert habtejszínnel tetszés szerint díszítjük a tortát.
12

Az elején nem az összes mogyorót raktam a tésztához, ami esetleg kimarad, használhatjuk díszítésnek.
13