मुली के पैन केक (mooli ke pancake recipe in Hindi)

Name: मुली के पैन केक (mooli ke pancake recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी चावल; 2 उबले आलू; 2 मधयम आकार की मुली; 2 चम्मच बारीक कटी शिमला मिर्च; 2 चम्मच बारीक कटी गाजर; 2 चम्मच बारीक कटा प्याज; 2 चम्मच बारीक कटा टमाटर; 2 चम्मच बारीक कटा हरा धनीया; 2 हरी मिर्च कटी हुई; 1 चम्मच लाल मिर्च; स्वाद अनुसार नमक; आवश्यकतानुसार सेकने के लिए तेल

Diya Kalra @cook_22494514

Raipur

#winter2

मुली के पैन केक (mooli ke pancake recipe in Hindi)

Diya Kalra @cook_22494514

Raipur

#winter2

सामग्री

1 कटोरीचावल
2उबले आलू
2मधयम आकार की मुली
2 चम्मचबारीक कटी शिमला मिर्च
2 चम्मचबारीक कटी गाजर
2 चम्मचबारीक कटा प्याज
2 चम्मचबारीक कटा टमाटर
2 चम्मचबारीक कटा हरा धनीया
2हरी मिर्च कटी हुई
1 चम्मचलाल मिर्च
स्वाद अनुसारनमक
आवश्यकतानुसारसेकने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले चावल धोकर 2 घंटे भीगने दे, फिर मुली को छीलकर कददुकस करे रखे,
2

फिर चावल का पानी निकाल कर एक जार में डाले 1/2 कप पानी डालकर पीसे फिर उसी चावल में उबले आलू काट कर डाले और पीसे जरूरत होतो 2 चम्मच और पानी डालकर पीसे
3

पीसे हुएे बैटर को एक बाउल में डाले उसमे कटी हुई सब्जीया और मुली डालकक मिलाये और लाल मिर्च और नमक स्वाद अनुसार डालकर मिलाये जरूरत के हिसाब से पानी डालकर बैटर रेडी करे. ज्यादा पतला न करे.
4

एक पैन में या तवे पर गरम होने पर 1 बडा चम्मच बैटर लेकर डाले और चारो ओर थोडा तेल डाले.एक बार में एक ही चम्मच डाले, थोडे बबलस आने पर पलटकर सेके. अच्छे से सिकने पर उतार ले, सारे पैन केक इसी तरह रेडी करे. नरियल की चटनी या हरी चटनी के साथ सर्व करे धन्यवाद.