بعد ساعة أو نصف ساعة نحل العجينة شكل مربع او مستطيل ونبشر عليها الزبدة لي تكون باردة ونحاول نغطي كامل سطح العجينة كما في الصورة

بعدها نحاول نلفها حتى نتحصل على حربوش

نعاود نحل العجينة كما كانت شكل مستطيل

نقطع العجينة بسكين حاد إلى نصفين متساويين وإذا تحقق معنا التوريق فالعجينة ناجحة بامتياز

ندهنها بالبيض مع القليل من قهوة سريعة الذوبان ونقطعها مربعات حسب الرغبة ونزينها واليكم تزييني البسيط

نسخن الفرن مسبقا وتدخلها ونعدل درجة الحرارة إلى حرارة متوسطة باه ماتتحرقش ويتحقق التوريق

بالتوفيق للجميع يارب وسلام الله على الجميع