نضيف على اللحم المفروم البصل المبشور و التوابل و نقلبهم كويس مع بعض و نشكله دوائر بمكبس البرجر او باليد

في طاسه نضع قطعه زبده و ملعقة زيت و لما يسخنوا كويس ننزل البرجر و منقلبوش غير لما ياخذ لون من كل وجه و نغطي عليه دقيقتين وبعدين نحط عليه قطعه الجبنة

نكون الساندوتش نحط العيش في طاسه ساخنه يتحمص بعدين نحط الصوص او الكاتشب وبعدين الخيار المخلل و الطماطم و الخس وبعدين شريحه البرجر اللي على وجهها الجبنة السايحه