19. DONAT enak, lembut banget
Seperti biasa lagi eksperimen... cari2 resep2 yg sekiranya layak jual...
Dan si donat ini lumayan irit... total biaya bahan hanya sekitar 15rb saja...blm termasuk toping yesss🤭... bs jadi 21 donat, dough 22gr....
Buat cemilan keluarga jg irit... buat di jual jg bisa ya bun... harga jual tentukan masing2 aja deh..
19. DONAT enak, lembut banget
Seperti biasa lagi eksperimen... cari2 resep2 yg sekiranya layak jual...
Dan si donat ini lumayan irit... total biaya bahan hanya sekitar 15rb saja...blm termasuk toping yesss🤭... bs jadi 21 donat, dough 22gr....
Buat cemilan keluarga jg irit... buat di jual jg bisa ya bun... harga jual tentukan masing2 aja deh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan terigu, gula pasir, kuning telur, susu, ragi, mixer dg kecepatan rendah, masukan air dingin sedikit2 sambil di kira2 agar tdk lembek adonannya... klo msh keras boleh tambah lg airnya...
- 2
Setelah setengah kalis, masukan mentega dan garam
- 3
Mixer sampai kalis elastis
- 4
Setelah kalis, potong dan timbang msg2 22gr, terserah bunda mau ukuran brp ya... klo mau besar ya tambah lg.. 30 atau 35gr...
- 5
Rounding, bulatkan masing2 adonan, tutup dg kain bersih selama 15mnt...
- 6
Bentuk donat, lubangi tengahnya, setelah selesai tutup lg... profing lg kira2 30menit...biar mengembang
- 7
Panaskan minyak, goreng donat dg api sedang cenderung kecil... balik donat sesaat setelah di masukan dlm minyak, tujuannya agar donat mulus tdk bisulan, kemudian tunggu sampai matang baru balik lg 1x... jd 2x balik aja...
- 8
Stelah matang, angkat donat, dinginkan...
- 9
Beri toping sesuai selera...
- 10
Msh krg rapi... tp its okey lah... kan belajar😁
- 11
Tp soal rasa dan tekstur... mantap deh... empuk dan enak banget👍👍 menurut keluarga saya😋
- 12
Rencana mau dijual tp belum ada kotaknya... jd msh di pikirkan lagi utk beli kotak dulu..sama penyesuaian isi dg kotak nanti agar bs pas di isi 6 donat😁
- 13
Semoga bermanfaat... selamat mencoba bunda☺
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)