كيكة مالحة
#اللهم ارحم والديا واسكنهما فسيح جنانك قولو امين
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغلي الشوفلور في ماء مملح وبه ورقة رند (غار)
- 2
نقشر البطاطا ونطيبها في ماء مملح
- 3
في مقلاة اضع قليل من الزيت والبصلة المفرومة ونقليها قليلا نضيف اللحم المفروم ونواصل التحريك نضيف الطماطم بنوعيها و التوابل لهي الفلفل اسود وراس الحانوت و الفلفل الاحمر والملح ونحاول منكتروش بزاف بعدها نضيف كأس ونصف ماء ونغطي عليها ونتركها تنشف
- 4
بواسطة فرشيطة نمعس البطاطا والشوفلور بعدما نكونو عصرناه من الماء نضيف لهما الفلفل اسود والمعدنوس مقطع رقيق
- 5
نفرش صينيت بورق الطهي في القاعدة وعلى الجوانب نضيف خليط البطاطا والشوفلور كطبقة اولى نضيف فوقها قطع الجبن والزيتون مقطع دائريا
- 6
نضيف طبقة ثانية من اللحم المفروم ونعيد نفس الخطوات اي 2طبقات من البطاطا والشوفلور و2 من اللحم المفروم
- 7
الطبقة الاخيرة هي اللحم نضع فوقها الجبن المبشور ونزين بالزيتون
- 8
ندخلها إلى الفرن يذوب الفروماج فقط حوالي 15د
- 9
نفرش صحن مبسط بورق الفيلم ونقلب الكيكة عليه ننزعلها ورق الطهي ونعاود نقلبها في صحن التقديم والتزيين اختياري
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)