كيكة التمر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونضع الشبك في الرف الأوسط.
- 2
في وعاء نخلط المواد الجافه جيداً ونتركها جانباً.
- 3
نضع في كاس الخلاط (كوب الزيت و السكر ونخلطهم حتى يصبح الخليط أبيض اللون) ثم نضيف البيض والفانيلا و القشطة واخيراً منقوع التمر ونخلطهم حتى يصبح الخليط سائل وناعم.
- 4
نضيف المواد السائلة على الجافة ونخفقهم جيداً إما يدوياً أو بالعجانه الكهربائية حتى تتجانس المكونات ويختفي الدقيق.
- 5
ندهن قالب الكيك (كبير الحجم) بقليل من الزيت ونرش عليه طبقة رقيقه من بودرة الشوكولاته ثم نسكب الخليط في الصينيه.
- 6
ندخل الصينية في الفرن من اسفل لمدة نصف ساعه إلى ٤٥ دقيقه ، ثم من أعلى.
- 7
تزين بصوص التوفي وجوز البيكان أو انصاف التمر أو شرائح التين وتقدم دافئه❣️
- 8
لعمل الصوص نضيف السكر على نار متوسطه حتى يذوب كل السكر ويتكرمل ثم نضيف عليه علبة القشطة بحرارة الغرفة ونحرك حتى يصبح لدينا صوص ناعم بدون كتل.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)