نقوم بقلي اللحم في الزيت وبعما يتغير لونة الى البيض ننزعه ونضعه جانبا ثم نقوم بقلي المكونات الاخرى بعد تقطيعها او طحنها وننتضر نضج الطماطم واثناء ذاك نقوم بتقشير اللوبيا تفصاص ونقيها ونغسلهى ونحطها فلماء اطيب.

ونقوم بقلي الخضر في زيت قلي اللحم وبعدها نضيف اللحم للمرق ونمرقه بماء الذي استوت فيه الفاصولياء.

وكل مرة نمرق حتى يتغطى اللحم ونرميلوا ورقة رند ونخليه يطبخ على نار هادءة حتى اطيب اللحم ونزينوا بالكزبرة الطازجة.